미국에서쪽파키우기 5

2024년 9월 11-22일 우드칩 멀칭 지옥, 토마토 생산량 폭발, 깻잎은 언제까지 따야하는거예요?

9월 11일드디어 뒷마당에 나무가 사라졌다. 마당을 향해 있는 패밀리룸에 내려가보니, 아침햇살이 평소 들어오는 것보다 5배는 밝게 들이친다. 아침부터 창밖을 쳐다보며 '으하하하!'하고 웃고 있으니 누군가 내 뒤에서 절레절레 고개를 젓는다.    이젠 인공조명 따위 필요없지.    뒤를 돌아 토마토들을 보는데.. 멀리서도 보이는 새빨간 저 자태.. 토마토가 익는데 햇빛이 엄청 중요한거였구나! 나무 자른지 하루만에 진짜 무서운 속도로 빨개짐 ㅋㅋㅋㅋ   어제랑 같은 수로 달려있지만 그래도 왠지 더 주렁주렁 달린것 같이 느껴지는 퍼플뷰티 페퍼.    핑크색이던 딸기가 하루만에 새빨개지고, 동그란 참외도 색깔이 진해졌다. 오늘의 후식으로 당첨!   마당에서 온 토마토와 냉장고속 아보카도를 얹은 오픈샌드위치. 카..

2024년 6월 26-30일 가지꽃이 피었습니다 / 쪽파+달래파 종구 정리 / walking onion+달래 종근 정리 / Fignomenal fig 옮겨심기 / Chioggia beet 수확(1차) / 마늘쫑 3차 수확 / Salmon poppy 개화!

6월 26일 이번에도 캡션달기 위주로 갑니다 ㅋㅋ  닭갈비-카레-짜장 생존키트 만들어 얼려두기. 반찬없을때 수호자.   데크 위가 너저분해서 배치 좀 바꿔보려다가 봉변당함. 덕분에 겨우내 바깥에 뒀다가 얼어서 살짝 금간 화분들이 제대로 와장창 깨졌다. 뭐 잘 못 버리는 나에게 이런 사건이 일어나주는건 어찌 보면 행운이다. 덕분에 다 갖다 버림 ㅋㅋ   Long purple 가지 꽃이 피었습니다? ㅎㅎ 방아다리에서 핀 꽃이라 떼어줘야하지만. 일단 예뻐서 킵.    Blaue Zimmertomate 첫 열매도 독야청청 매달려 있음.    모닝카레빵맨.    헤이그 냥권재판소가 있었다면 나도 남편도 무사하지 못했을것.    라쿤인지 쥐인지 다람쥐인지.. 징글징글하다. 봉지 안에 있는건 다 뜯어서 맛보는듯?  ..

2024년 3월 27-28일 끝나지 않는 가든베드 채우기(feat.무코팅 종이박스 활용법), Trader Joe's 미니 캔버스백 모으기, 쪽파 옮겨심기

가든베드 영역 아래로는 Landscape fabric 깔기 작업을 완료했다. 욕심같아서는 펜스 끝까지 전부 fabric으로 막아버리고 싶지만 지난해 가을 자른 나무 밑둥이 남아있어 그건 어려울 것 같다. 대신 최대한 양옆으로 꼼꼼히 fabric을 깔아주고, 베드 속에 흙 채우기가 완료되면 fabric 위를 낙엽 블로어로 청소해준 다음 자갈을 깔아줄 예정이다. 아직 썩지 않은 낙엽 반 부엽토 반정도로 큰 베드들의 80~85%정도는 다 채운 것 같다. 그 위를 덮는 흙은 새로 주문해야 하지 않을까 싶었는데, 작년에 city planter와 쪽파 베드, 그리고 겨울동안 보일러실 나무 raised garden bed에 채워넣은 흙들을 퍼나르고 나니 양이 꽤 많았다. 다 갖다 채워보니 큰 베드들 윗부분은 다 커버..

이역만리 미국땅에서 한국 쪽파를 찾는 방법

요약 1. 한인마트가 가깝다면 8월말-9월 출하시기를 노린다.2. 한인농장이 가까이에 있다면 김장철 이전에 주문해서 받는다. (보통 박스단위)3. 한인 커뮤니티에서 이미 갖고 있는 분들께 구입 또는 나눔을 부탁한다. (제발 예의 장착 필수)4. 대신 미국에서 살 수 있는 대체품 종구를 구입해 키운다. 5. 그냥 미국 마트에서 파는 Scallion/salad onion으로 만족한다. ⬇️자세한 설명, 이유와 각종 구입처는 아래 내용을 읽어보시길 바랍니다. *엄청 긴 썰 주의*Intro미국(또는 다른 외국 지역)에 사는 한인들에게는 농산품 관련 5대 시름이 있다. 첫째, 미국 딸기가 맛이 없다. 둘째, 미국 고구마가 맛이 없다. 셋째, 한국 미나리를 먹고 싶다. 넷째, 봄나물(돌나물, 달래, 냉이 등)이 먹..

[망함] 쪽파 씨앗부터 키우기

씨앗 종류: 쪽파 (작년에 Etsy에서 구입. 100립 $4.00) 쪽파 Seed 100 Jjokpa Korean Bunching Onion Seed - Etsy This Seeds item by PureAndWise has 277 favorites from Etsy shoppers. Ships from Granada Hills, CA. Listed on Mar 12, 2023 www.etsy.com 여담: 작년에도 씨앗 파종 시도했지만 극악한 발아율 + 초기 서포트 어려움으로 대파와 더불어 실패하였음. 작년엔 비슷한 품종 종구를 구해서 (무려 멕시코시티에서 배송옴;) 키웠고, 1년동안 잘 먹었음. 그 종구는 초반엔 파에서 약간 풋사과 같은 맛이 났었는데 다 크고 나니 우리가 먹는 대파와 비슷한 맛이 났..