보스턴농경일지 117

아스터(aster) 씨앗부터 모종까지

씨앗 종류: 아스터 폼폼블루 (Aster Pompon blue, Etsy에서 구입, 25립 $4이라고 되어 있는데 할인 받고 산 거 같음) 아스터 그렘린 다크로즈(Aster gremlin dark rose, Etsy 같은 셀러한테 구입, 25립 $3.75 이것도 할인 받았던 듯) 3월 3일종이 포트에 코코피트+질석 mix 채워 파종. 3월 10일 Zinnia보단 늦었지만 아주 조금씩 작은 싹이 올라오기 시작했다.  3월 14일 더 많은 떡잎들이 올라오기 시작한다. 바로 근처에 있는 부추 새싹들이 뿌리파리 어택을 맞아 화분째로 골로가버려서 이 아이들도 그럴까봐 신경이 곤두선다. 과산화수소 희석액(#드루이드묘약)을 수시로 분무하며 보호해준다.  3월 18일발아속도도 발아율도 blue aster가 더 좋다4월..

미국에서 한국 미나리 키우기

요약본1. 어디서 구하는가?- Etsy에서 모종 구매 또는 H mart 등 한인마트에서 구매 (보스턴 벌링턴 지점 2024년 기준 모종도 판다)2. 어떻게 키우는가?- 질석에 꽂아 뿌리를 내린 후 화분에 옮겨 심기- 프로개 블로그에 미나리 뿌리 내리는 방법이 상세하게 나와있음. 3. 주의사항- 가끔 H mart에 미나리(dropwort)라고 파는 것 중에 뿌리 내릴 수 있는 마디가 없는 것들이 있음. 얘네는 아무리 물에 꽂아둬도 절대로 뿌리가 나오지 않는다. '미나리는 무조건 뿌리 나온다던데 왜 안되지? 내가 똥손인가?' 싶어도 당신 잘못이 아니다. 미나리 윗부분이거나 미나리과의 다른 종으로 추정됨. (이런거 미나리라고 써서 팔지 마라!!!!!!!!!)  2월 26일 H마트에 미나리가 나왔길래 마디 위 ..

백일홍(Zinnia) 씨앗부터 모종까지

씨앗 종류: Cut-and-Come again mix Zinnia (Etsy에서 구매, 20립 $3.50) Zinnia  Cut and Come Again Mix 20 Seeds - EtsyThis Seeds item by BellaSeedsUS has 5 favorites from Etsy shoppers. Ships from Spring Grove, IL. Listed on Feb 25, 2023www.etsy.com  3월 3일 종이 포트에 코코피트+질석 mix를 채우고 포트당 4-5개의 씨앗을 심어주었다. 약간의 빛이 필요하다고 해서 흙을 두텁게 덮지는 않았다.   3월 9일  함께 파종한 Aster들보다 빠르게 새싹이 나왔고, 발아율은 거의 90%정도인듯 하다.   3월 12일  해가 드는 창가..

딸기 씨앗부터 키우기 (수경재배 / 지피펠렛)

씨앗 종류: 일반 딸기 (작년쯤 나눔 받은 씨앗), 와일드 스트로베리 (Red Wild strawberry, Etsy에서 구매, 200립, $2.99), 화이트 스트로베리 (Wild strawberry-white, Etsy에서 구매, 100립, $2.99) Strawberry White Soul Heirloom Seeds  Culinary & Medicinal - EtsyThis Seeds item by SouthernSeedExchange has 38 favorites from Etsy shoppers. Ships from Wesley Chapel, FL. Listed on Mar 11, 2023www.etsy.com  미국 딸기가 니맛도 내맛도 안나는 이유는 미국 땅이 넓어 운반할때 쉽게 무르지 않는..

딜 씨앗부터 수경재배로 키우기 (에어로가든)

씨앗 종류: 딜 (dill, 왠지 모르겠지만 한인마트에서 산 씨앗)2월 26일 예전에 에어로가든에서 보내준 starter kit에서 딜이 제일 늦게 발아했던 기억이 있어서, 키친타올에 물발아부터 시작해보려한다. 2월 28일 컬리엔다이브랑 같은 통에 발아시작했는데, 둘다 만 이틀도 지나지 않아서 뿌리가 나오고 난리가 났다. 사진에서 맨 윗줄이 딜이고 그 밑 중간부분이 컬리엔다이브. 3월 4일 에어로가든(aerogarden) 스펀지 팟으로 옮겨 심어주고 한 이틀정도 되니까 새싹이 올라왔다. 에어로가든 빛 설정을 좀 짧게 나오는걸로 해놨더니 웃자라고 흐늘흐늘해서 빛이 오래 나오게 바꿔주었다. 3월 10일 시금치 앞은 기다란 떡잎이 나고 약 일주일만에 내가 아는 그 딜 잎이 나오기 시작3월 16일 광량을 늘려주..

꼬꼬마양배추, 청경채 수경재배로 키우기

씨앗 종류: 꼬꼬마 양배추 (아시아종묘, 일반 양배추 크기의 1/3이지만 당도가 높고 식감이 부드럽단다. 장훈농장tv에서 소개해준 씨앗) 청경채(etsy에서 구매, 대체 왜 얘네는 청경채를 Pak choi라고 부르는걸까? 그냥 칭챙총하다가 초챙이라고 하듯이 자기들 아는 아시안 성 대충 두개 붙여놓은거 아닌가 하는 의심이 든다...)  여담: 작년에 꼬꼬마 양배추를 노지에서 키웠다가 민달팽이와 나비 애벌레 어택을 너무 심하게 받았다. 코로나 걸려서 격리되었던 1주일동안 양배추 안에 배추흰나비가 알을 한 500개쯤 낳아놓은 거 같음... (아직도 그 끔찍한 광경이 눈에 선하다) 결국 심어놨던 양배추 4개를 다 뽑아서 수장시켰음. 양배추도 수경재배하는 경우가 있다고 해서 일단 여기서 시작했는데 꼬꼬마양배추라고..

샐러드 채소 수경재배로 키우기

씨앗 종류: 콜라드(케일, Collard/Kale), 양상추(iceberg), 버터헤드 상추(butterhead), 컬리엔다이브(치커리, Curly endive), 시금치(Spinach), 워터크레스(크레송, Watercress, Cresson), 아르굴라(루꼴라, Arugula) 여담: 거의 수경재배가 가능하다고 하는 잎채소들은 죄다 넣어뒀다. 키우다보면 광량이 부족할수도 있고, 양액을 너무 많이 필요로 할 수도 있고 너무 커져서 여기서 끝까지 키우기 어려운게 있을수도 있다. 수경재배 농사꾼 1년차니까 시행착오가 많을것은 당연하겠지 후후... 3월 7일몇가지 허브와 덩이 잎채소(?)들, 그리고 샐러드 채소들을 상추와 같은 방식으로 발아시키기 시작. 대부분 광발아씨앗이라 그런지 투명 뚜껑 씌워 창가에 두..

한국 상추 수경재배로 키우기

씨앗 종류: 청치마상추, 햇살적축면 씨앗 (한인마트나 홀트가든 등등에서 쉽게 구할 수 있음)여담: 여름에 기온이 올라가면 상추 종류는 다 비실대기 마련이라 아무리 실내에서 수경재배 할거라고 해도 조금 일찍 파종하였다. 여름 전용 청상추 씨앗도 있는데, 그건 이거 다 먹고 수확하면 다음 타자로 바톤터치해서 키울 예정! 2월 27일 seed starting tray에 수경재배(hydroponic)용 스펀지를 넣고 물을 1/3정도 채운 뒤 구멍마다 씨앗은 2-3개씩 파종함. 상추 씨앗은 광발아 종류기 때문에 투명한 뚜껑을 씌워 햇살이 잘 드는 침실 창가에 두었음.    3월 1일며칠 안되어서 씨앗에서 뿌리꼭지들이 나오기 시작했고, 여러개 나온 것들은 적당히 솎아준뒤에 스펀지째로 수경재배 머신 슬롯에 하나씩 넣..

수세미 씨앗부터 키우기

씨앗 종류: 수세미(재래종 수세미, 세계종묘 10립 3000원) + 나눔 받은 수세미 씨앗 집에서 쓰는 수세미와 목욕스펀지를 전부 천연수세미로 대체하겠다는 야망을 가지고 시작한 작년 농사가 아주 야멸차게 망했다. 아무래도 햇빛을 제대로 받지 못하는 불투명 비닐 하우스 안에서 키운게 패인1이고, 물빠짐이 좋지 않고 비좁은 플라스틱 화분에서 수세미 4줄기를 같이 심은게 패인2인 것 같다. 작년 수세미 수확량은 0개였고 잎만 무성히 뒤덮이다가 서리가 내리자 하우스와 함께 철거되었다. 게다가 수세미를 심어놓으면 얼마나 개미가 몰리는지 하우스 천장까지 수세미 줄기를 타고 올라간 개미가 드글드글하던 게 생각나서 징그럽다. 개미와 짝꿍인 진드기가 몰릴지도 모르니 올해 수세미는 작물이랑은 멀리, 해가 잘 드는 울타리 ..

참외 씨앗부터 키우기

씨앗 종류: 참외 (Etsy에서 작년에 구입함, 10립 $3.5) 참외 Seeds 10 Korean Melon 'chamoe' - Etsy This Fruit & Vegetables item by PureAndWise has 201 favorites from Etsy shoppers. Ships from Granada Hills, CA. Listed on Mar 13, 2023 www.etsy.com 여담: 작년에 저 etsy 샵(pure and wise)에서 이것저것 많이 샀는데, 쪽파를 제외하고는 발아율이 매우 좋다. 작년에 저 참외 씨앗을 심어서 참외 단 1개를 수확했는데, 마침 과일 중에 참외를 제일 좋아하시는 우리 엄마가 와계실때 딱 맞춰 익어주었다. 그 참외를 깎으며 자투리 한조각을 먹어보니 ..